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初ソラマメ

ソラマメを知り合いに頂きました。
採りたての若~い、今季お初のソラマメです。

シンプルに塩茹ででいただきました。

 F1002421.jpg

幼子ソラマメは、みずみずしくやわらかで、ほんのり甘く
とっても美味しかったです♪

 F1002422.jpg

皮もむかず、そのまんまパクパク食べましたよ! 


 
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theme : 食品・食べ物・食生活
genre : ライフ

餃子50個 キター!!(゜∇゜)ー!!

ヒロセ通商より3月の取引高キャンペーンの餃子が届きました。

  F1002420.jpg

10万通貨以上の新規取引で、50個の餃子が頂けました。
50万通貨以上だともっと豪華な賞品がもらえるようですが、
ヨワッチには、10万通貨くらいがせいぜいですね。(:”▽”川)アセ..

国内産だそうで、まあまあいけますよ。

今月は何かな? 頑張ろう!!

 
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読書記録2014 年2月

2月の読書記録です。

 2014年 2月に読んだ本

■自由への長い道 上下巻 ネルソン・マンデラ自伝
   ネルソン・マンデラ 著  東江一紀 訳   NHK出版

自由への長い道―ネルソン・マンデラ自伝〈上〉自由への長い道―ネルソン・マンデラ自伝〈上〉
(1996/06)
ネルソン マンデラ

商品詳細を見る
自由への長い道―ネルソン・マンデラ自伝〈下〉自由への長い道―ネルソン・マンデラ自伝〈下〉
(1996/06)
ネルソン マンデラ

商品詳細を見る

ネルソン・マンデラとは? ⇒
両方で約900ページもありましたから、文字も小さくて・・
読み応えが有りました。(-▽-;)...

■原発ホワイトアウト
  若杉 冽 著     講談社

【送料無料】原発ホワイトアウト [ 若杉冽 ]

【送料無料】原発ホワイトアウト [ 若杉冽 ]
価格:1,680円(税込、送料込)


これ、話題になりましたね。
現役官僚さんが書いてるらしいです。
一気に読んじゃいました。



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theme : 最近読んだ本
genre : 本・雑誌

今年も作った☆ごぶ漬け

今年も、大根がお安く出回っている時期にごぶ漬けを作りました。

      (・∀・)ノ

まず大根をよく洗って、ひげや傷部分を取り除いて、
それを縦にたこ足のように切って、針金ハンガーにつるして、
数日軒下に干しておきました。

 F1002413.jpg
適度に乾燥したものを取り込んだところです。

これを、ささっと洗って、熱湯で消毒しました。
冷めたら、細かく刻みます。

たれ ⇒ 醤油、砂糖(少し)、みりん、お酢、(お水を少し)
に細切れ昆布と鷹の爪を入れ、煮たたたせ、冷ましておきます。

 F1002414.jpg
清潔な瓶に刻んだ干し大根を入れ、たれを注いだところです。
ひたひたか被るくらいが良いでしょう。

24時間後くらいには食べれるようです。
いや、その前にも食べようと思えば食べれますけど・・・(´∀`;)

 F1002416.jpg
3~4日後の様子です。実際はもちょっと茶色かったかな。

やはり、時間をおけば、たれが染みて熟成(?)して美味しくなるようです。

寒い時期だと、冷蔵庫に入れなくても、暖房が入らないお部屋でもいいみたいです。

今冬は、3~4回ほど作りましたよ。ヾ(≧▽≦)ギャハ
白いご飯のおともにぴったりです。
スーパー等でも、似たような物が出てますが、自分で作った方が断然美味しいです。
たれは、好みの調味で良いと思います。


 
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tag : ごぶ漬け

やったぁ!終わった!確定申告

毎年面倒くさい確定申告、
何とかやりとげ、郵送まで終わりました。

例年、国税庁の確定申告書等作成コーナーで作成したものを、
郵送するって方法でやっています。
e-Taxではやってないです。
試みた事も有ったけど、カードリーダーとか必要だと言う事で、
電気店でちらっと聞いてみたけど、どんなの買っていいか解らなかった。
自分で自分の状況が解らずil||li _| ̄|○ il||li。。。。断念

この確定申告書等作成コーナーも便利だと思うけど、
用語の解釈だとか説明が若干難しいかな?とも思う。
数年やって、何となくわかってきたかな~と思ってきたのに、
今回から様式が変わっていた。
でもまあ、何とか出来ました。

今回、FXの年間収支報告書は添付しませんでした。
添付しろという記述は見つける事が出来なかったので。
FXに関しての説明はあんまり無かったような・・・少ないな!
最近はFXをやる人も増えて来てると思うので、
解りやすい説明が欲しかったかなっ という思いです。



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